日清製粉グループ

レシピ・ノート

おからクッキー

調理時間:60分
カロリー:35(1個)

材料

●バター(無塩)…100g
●上白糖…100g
●卵黄…2個分
●おから…100g
●「日清薄力粉」…100g

基本データ

季節 通年
分量 40~50個
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
バターをクリーム状にし、上白糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
STEP1
卵黄を1個ずつ加えていきます。
STEP1
おからとふるった薄力粉を加えて混ぜ、ひとつにまとめます。
STEP1
直径2cmくらいに丸めたら、指先でつぶして平らにし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べます。
※180度のオーブンで約20分間焼きます。

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