日清製粉グループ

レシピ・ノート

クレープのてるてる坊主

調理時間:20分
カロリー:約115kcal/個

材料

●日清お菓子百科「クレープミックス」…1袋(100g)
●卵…2個(100g)
●牛乳…200cc
●サラダ油…適量
●バナナ…適量
●生クリーム…適量
●砂糖A…適量
●ココア…適量
●砂糖B…適量
●水…適量

基本データ

季節 通年
分量 約10個分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ボウルにクレープミックス、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。 牛乳を2~3回に分けて加え、生地がなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。 最後にサラダ油を加えてとろりとした生地を作ります。
STEP1
フライパンをよく熱し、薄く油をひきます。フライパンを火からおろし、[1]の生地を丸く流し入れ、フライパンを傾けながら手早く回して全体に広げます(うす焼き卵の要領です)。
STEP1
生クリームに砂糖Aを加えて、氷水をあてながら泡立てます。バナナは5mm程度の角切りにし、生クリームに加えます。
STEP1
[3]のクレープの中心に[4]のクリームをティースプーン一杯程度のせます。あまり多すぎると、破れたりヒダが少なくなるので、心持ち少な目に。クレープの周囲を、きれいなヒダになるように寄せ、首の部分をリボンで結びます。リボンは細いものが結びやすいでしょう。 頭の部分で一番平らなところが正面を向くように結ぶと、顔が描きやすくなります。
STEP1
ココアと砂糖Bをお好みで混ぜ、水を加えてチョコレートソースを作ります。 パラフィン紙で作ったコルネにつめ、顔を描きます。

レシピ検索

で選ぶ
フリーワード
検索