日清製粉グループ

レシピ・ノート

木の実のパウンド

調理時間:60分
カロリー:約399kcal/個

材料

●日清お菓子百科「パウンドケーキミックス」…1袋(240g)
●バター(またはマーガリン)…60g
●卵(中)…2個(約100g)
●牛乳…45cc(大さじ3)
●くるみ…30g
●ピスタチオ・松の実…各10g
●アーモンド(ホール)・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ…各20g
●クランベリー…15g

基本データ

季節 通年
分量 8×3×3.5cmパウンド型6個分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ピスタチオは湯むきします。アーモンド(ホール)、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみはそれぞれローストしておきます。
STEP1
ボウルに、溶かしバター、卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
STEP1
[2]にパウンドケーキミックスを加え、生地が白っぽくなるまで約2分間よく混ぜ合わせます。
STEP1
[3]にナッツ類とクランベリーの半量を混ぜ合わせます。
STEP1
[4]の生地をパウンド型に生地を流し入れて表面を平らにしたら、残りのナッツ類とクランベリーを飾ります。170度のオーブンで35~40分間焼きます。竹串などを刺して、何もついてこなければ焼きあがりです。
※バターは、食塩不使用のものでもOKです。

レシピ検索

で選ぶ
フリーワード
検索