日清製粉グループ

レシピ・ノート

ラズベリーとホワイトチョコの蒸しパン

調理時間:約25分
カロリー:225Kcal(1個分) ※ホットケーキミックス使用の場合
222Kcal(1個分) ※蒸しパンミックス使用の場合

材料

[A]
●日清お菓子百科「ホットケーキミックス」・・・200g

●水・・・150㏄(3/4カップ)

●ラズベリージャム・・・40g(大さじ2)
●ホワイトチョコレート・・・50g

※[A]を下記材料に変えても作れます。
●日清お菓子百科「蒸しパンミックス」・・・200g
●水・・・100cc(1/2カップ)

基本データ

季節 通年
分量 直径5cmのカップ 約5個分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ボールに[A]を入れ、泡立器でよく混ぜ合わせます。
STEP1
刻んだホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かし、(1)に混ぜます。
STEP1
ラズベリージャムを(2)に加え、マーブル状になるようにさっくりと混ぜます。
STEP1
プリン型などの容器の内側にアルミカップなどを敷き、(3)を8分目まで流し入れます。
(容器の内側にアルミカップなどを敷くかわりに、油を薄く塗っていただいても結構です。)
STEP1
蒸気の立っている蒸し器で、強火で15分間蒸します。
STEP1
竹串やつまようじを刺して、きれいにぬければでき上がりです。
STEP3で混ぜすぎないようにすると、きれいなマーブル模様に蒸しあがります。

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