日清製粉グループ

レシピ・ノート

ティラミス

調理時間:30分+約60分(冷やす時間)
カロリー: 

材料

●日清お菓子百科 クールン レアチーズケーキ・・・1箱(ビスケットベース1袋、フィリングミックス1袋)
●バター・・・20g(溶かしておく)
目安 レンジの場合:耐熱容器でふんわりラップをかけて600Wで約20秒 (溶け具合を見て調整してください)
●冷たい牛乳・・・100ml(1/2カップ)
●インスタントコーヒー・・・4g(大さじ1)
●お湯・・・15ml (大さじ1)
●ココアパウダー・・・適量

基本データ

季節 通年
分量 直径5.5cm、高さ5cmのセルクル2個分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ボールにビスケットベース、溶かしたバターを入れ、スプーンで1分間よく混ぜ合わせます。
STEP1
[1]にお湯で溶いたインスタントコーヒーを入れ、全体が均一になるようにスプーンで1分間よく混ぜます。
STEP1
ボールにフィリングミックス、冷たい牛乳を入れ、泡立器で2分間混ぜ合わせます。
STEP1
[2]のビスケットベース(大さじ1)をセルクルの底に敷き詰め、その上に[3]のフィリング(大さじ2弱)を流し入れ、さらにその上に[2]のビスケットベース(大さじ1)、[3]のフィリング(大さじ2弱)の順にセルクルに入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
STEP1
ココアパウダーをふりかけ、セルクルを抜きます。
☆温かいタオルなどでセルクルの周りを温めるときれいに抜けます。
レシピ開発:小菅陽子

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