日清製粉グループ

レシピ・ノート

生チョコボールケーキ

調理時間:20分(生地を休ませる時間除く)
カロリー:629kcal/10個あたり

材料

●日清お菓子百科「ホットケーキミックス」・・・200g
●板チョコレート(ミルク) (5mm角に刻む)・・・100g
●ココアパウダー・・・大さじ3
[A]
●砂糖・・・50g
●卵・・・3個(150g)
●サラダ油・・・大さじ2
●牛乳・・・200cc
●バニラエッセンス・・・適量
 
●サラダ油・・・適量
●ミント(お好みで)・・・適量

基本データ

季節 通年
分量 35個分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ボールにホットケーキミックス・ココアパウダーを入れて均一になるまで混ぜます。[A]を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で約30分休ませます。
STEP1
たこ焼器(ホットプレート)を180°Cに温め、薄くサラダ油を塗ります。型の8分目まで生地を流し入れ、チョコレートを小さじ1ずつ入れ、側面が固まってきたら竹串を使って返して焼きます。
STEP1
皿に盛り、お好みでミントの葉を添えます。

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