お菓子百科クラブ

かぼちゃは種をとって皮をむき、正味約100g用意します。シリコンスチーマー（または耐熱皿）に入れて電子レンジ（500W）で4分加熱し、フォークなどでよく潰します。

ボールにホットケーキミックス、ヨーグルト、バター、［１］を入れ、よくこねます。

［２］の生地を2等分にし、形を丸く整え、コーンスターチをまわりに薄くつけ、型（直径10cm高さ3cm程度のアルミカップ）に入れ、180℃に温めたオーブンで約15分焼きます。