日清製粉グループ

レシピ・ノート

ヨーグルトクリームとブルーベリーのさっぱりパンケーキサンド

調理時間:30分
カロリー:1115kcal(4枚分)

材料

●日清 パンケーキミックス 極しっとり
 国内麦小麦粉100%使用・・・180g(1袋)
●卵・・・1個
●牛乳・・・100ml
●無糖ヨーグルト・・・150g
 
【ヨーグルトクリーム】
●無糖ヨーグルト・・・70g
●はちみつ・・・大さじ2
 
●ブルーベリージャム・・・大さじ3

基本データ

季節 通年
分量 4枚分
朝ご飯
3時のおやつ
食後のデザート
プレゼントに
パーティー向け
STEP1
ボールに卵、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、ミックスを加えて、泡立器でよく混ぜ合わせます。
STEP1
熱したフライパンに[1]の1/4量を流し入れ、弱火で両面を約2分半ずつ焼きます。これを同様に4枚作ります。
STEP1
ヨーグルトクリームを作ります。ヨーグルトにはちみつを混ぜクリーム状にします。
STEP1
粗熱を取った[2]に[3]とブルーベリージャムを間にはさみ、4段重ねにします。

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