しほりんのおもしろ料理研究所 おもしろ料理つくっちゃお!


聖火台パスタ

パスタの聖火台とストローのトーチで気分は聖火ランナー!!

聖火台パスタ画像

材料

1人分

マ・マースパゲティ1.6mm 100g
マ・マーあえるだけパスタソースたらこ生風味 1袋
大さじ1

飾りつけ材料

にんじん 40g
きぬさや 4枚
塩・こしょう 適量
バター 適量

作り方

  1. にんじんは三角に、きぬさやは1cm幅に切り、バターでソテーして塩・こしょうで味付けします。
  2. にんじんをマドレーヌのカップに入れます。
    →聖火になります。
  3. 火の形に型抜きしたにんじんを竹串にさし、ストローに入れトーチを作ります。
  4. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを6分ゆでます。
  5. ゆでたパスタとパスタソース、きぬさやを混ぜてお皿に盛り付け、最後に聖火をのせれば出来上がりです!

  1. トーチ・聖火台のにんじんは、はじめに一緒にソテーしておくと食べられるよ。
    ポイント1画像
  2. トーチはハートの型で抜いたものを半分に切っても作れるよ。
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飾りつけポイント

聖火台パスタ飾りつけポイント画像

  1. にんじんを立たせると聖火の雰囲気が出るよ!
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POINT ! 気をつけること!

【パスタの盛り付け方】

パスタをこんもりと盛って高さを出すと、にんじんが目立って聖火台らしくなるよ!

LET'S TRY! プチ情報

【にんじんについて】

にんじんのカロチンは、バターなど油で料理すると効率よく摂れます。甘さも増しておいしく食べられます。