しほりんのおもしろ料理研究所 おもしろ料理つくっちゃお!


おひな様焼き

ママと一緒にひな祭りお好み焼パーティーを楽しもう!!

おひな様焼き画像

材料

2枚分

日清お好み焼粉 100g
100cc
1〜2個
キャベツ 約250g(中玉1/2弱)
天かす(揚げ玉 適量
紅しょうが 適量
豚バラ薄切り肉 6枚
ソース 適量
適量

飾りつけ材料

[目]チーズ 30g
[目]しいたけ煮 4個
[口]マヨネーズ 少量
[かんむり]ナス 40g
[髪]青のり 少量
[かんざし]にんじん 20g
パプリカ 10g
ハム 15g

作り方

  1. チーズとしいたけ煮を型で丸く抜き、重ねます。
    →目になります。
  2. ハムを花形に抜きます。ゆでたにんじん、パプリカは型で丸く抜き、つまようじにさしておきます。
    →髪飾りになります。
  3. ナスを半分に切り、焼きます。
    →おだいり様のかんむりにします。
  4. お好み焼を丸く2枚焼きます。
    →顔の土台になります。
  5. 焼いたお好み焼にソースをぬります。1をおき、マヨネーズで口をかき、髪の部分に青のりをふって顔をつくります。
  6. 最後にかんむり、かんざしをつけたら出来あがりです。

  1. 青のりのかけ方で髪型を楽しんで!
  2. しいたけを細く切ってニッコリ笑顔に!
    ポイント2画像

飾りつけポイント

おひな様焼き飾りつけポイント画像

  1. マヨネーズは細く出る容器に入れるか、ビニール袋に入れて、角の先でしぼり出すと上手に描けるよ!
    ポイント3画像

POINT ! 気をつけること!

【ナスを焼くタイミング】

かんむりのナスはお好み焼と一緒に焼いてしまうと楽だよ!!

LET'S TRY! プチ情報

【ワンポイントアドバイス】

上手にひっくり返すコツは大きなヘラを使い、ためらわずイッキに返すことです。