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材料 | ||||||||||||
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●小麦胚芽・・・10g ●日清お菓子百科「ホットケーキミックス」・・・90g ●卵・・・1個(50g) ●牛乳・・・100cc ●サラダ油またはバター・・・適宜 ＜写真のトッピング材料＞ ●耳／バナナ・・・2切（10g） ●目／レーズン・・・2粒 アーモンドスライス・・・2枚 ●鼻／バニラアイス・・・5g レーズン・・・1粒 ●頬／マシュマロ（ピンク）・・・1粒 ●飾り／キウイ・・・3切（20g） |
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| 作り方 | |||||||||||||
| [1]ボウルにホットケーキミックスと、卵、牛乳を合わせて混ぜます。 [2]フライパンに薄くサラダ油またはバターを引き、温まったらキッチンペーパーなどで軽くぬぐいます。 [3]フライパンを固く絞ったぬれぶきんに置き、いったん温度を下げます。 [4][1]の生地をおたまなどでフライパンに丸く流します。 [5]穴がぷつぷつとあいてきたら裏返します。 [6]裏にも焼き色がついたら皿に盛ります。 ※お子さまと相談しながらトッピングをして完成です。写真は、斜め切りしたバナナの上にパンケーキを置き、アーモンドとレーズンで目を、くり抜き器でくり抜いたバニラアイスとレーズンで鼻を、半分に切ったマシュマロでほっぺを作りました。周囲に花形に切ったキウイとクッキー用のハート型で抜いたキウイを飾っています。 ※備考 ベーコンやソーセージを一緒に焼き込めばランチメニューにも。 |
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