●ゴマのかりかりスティック●
調理時間 25分
分量 20〜25個分
カロリー 31kcal/本
季節 通年
材料
●白玉粉…10g
●水…60cc
●コーンスターチ…80g
●「日清強力粉」…10g
●スキムミルク…3g
●オリーブオイル…35g
●塩…1g
●黒ゴマ…10g
●卵…1/2個(25g)
作り方
[1]ボウルに水と白玉粉を入れ、かたまりがなくなるまで溶きます。
[2] 別のボウルにコーンスターチ、強力粉、スキムミルク、塩を合わせてふるいます。オリーブオイルを入れて、軽くまとまるまでこねます。
[3][1]と溶き卵を加え、泡立て器で混ぜます。ゴマを加えてさらに混ぜます。
[4] オーブンシートを敷いた天板に、[3]の生地をスプーンなどでスティック状に垂らします。
[5]180度のオーブンで約15分焼きます