| [1]ボウルにホットケーキミックス、卵、水、はちみつ、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。 |
| [2] フライパンに薄くサラダ油またはバター（分量外）を引き、温まったらキッチンペーパーなどで軽くぬぐいます。フライパンを固く絞ったぬれぶきんに置き、いったん温度を下げます。フライパンを火に戻し、[1]の生地をおたまなどで直径5cmに丸く流します。 |
| [3]穴がぷつぷつとあいてきたら裏返します。裏にも焼き色がついたら火から下ろします。同様にして全部で6枚焼き、粗熱をとります。粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。 |
| [4]アイスクリームはカップから取り出し、横に3等分します。日清お菓子百科「バニラミルクアイス」を使う場合は、箱裏の作り方に従ってアイスクリームを作ってから、5cmの丸形で抜きます。バットなどに入れ、冷凍庫に戻します。 |
| [5]あんこは３等分して丸め、直径5cmにのばします。 |
| [6][3]の生地に[5]のあんこと[4]のアイスクリームをのせ、上から[3]をかぶせて成型し、ラップして冷凍庫で冷やします。アイスクリームがすぐ溶けてしまうので、冷やしながら作業しましょう。溶けてはみ出たアイスクリームが生地に付いた場合は、拭ってから冷やします。 |
|
