[1]「お菓子レシピ」基本のレシピ「カスタードクリーム」の作り方を参考に、カスター
ドクリームを作ります。 |
[2] 具のピーマン、玉ねぎ、ハム、マッシュルームなどは切っておきます。お子さんに切ら
せる場合は、ハムくらいから始めましょう。ピーマンはすべりやすいので注意して。
ピーマンのヘタを切ったら、中を見せてあげるとかワタを取らせるとかしてピーマ
ンがどんな構造になっているか教えてあげるのも食育です。フルーツの缶詰は水気を
切っておきます。 |
[3]ボウルにホットケーキミックス、水、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
まとまったら６等分して丸め、めん棒で直径10〜12cmに丸くのばします。
なるべく薄くのばしてくださいね。お子さんがのばしたら、どんなにいびつに
なってもほめてあげましょう。 |
[4] [3]の生地のうち、3枚はピザ用ソースを塗り、チーズを散らして具
（フルーツ以外）をのせます。残りの3枚には、カスタードクリームを塗ってフルーツ
をのせます。 |
[5]200度のオーブンで8〜10分焼きます。
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